【生姜ラーメン】みづの＝北海道旭川市 推薦者： F番記者
しょうがラーメン
店舗外観
水野夫妻
メニュー
※写真クリックで拡大 ２０１０年５月。プライベートで旭川にうかがった際に、ラーメンは詳しくないが、旭川はラーメンの激戦区であり人気のラーメン店も沢山あると聞き、地元の人から教えていただき伺ったラーメン店。
美味しくて・有名だよ！と言われる店だけあって、前内閣総理大臣をはじめ、芸能人・スポーツ選手等々の著名人も訪れているらしく、店内の壁には色紙が沢山貼ってある。
メニューは数種類のラーメンがあるが、店名と同じ「しょうがラーメン」を注文してみた。豚骨スープの醤油ベースに、すりおろした生姜が入っている。臭みや癖が無くサッパリした味でスープを飲み干せるぐらいバランスの良い味。麺は、中細の少し縮れ麺？でスープ・麺との相性もベスト！
北海道旭川に行くチャンスは少ないのですが、また是非食べたい「生姜ラーメン」でした。今回、５月で勿論雪は無い旭川でしたが、桜の満開が先日と言うまだ肌寒い気候には体が温まりました。真冬の北海道でも、長年食べに来る客を温めているラーメンなのでしょう（真冬もまた違った美味しさが・・・）。
旭川に行く方々にはチャンスがあれば一度は…と是非お奨めしたい、店の雰囲気（レトロな）、２代目・水野夫妻もグーな店でした。
＜メニュー（目安）＞
しょうがラーメン６３０円、しょうゆラーメン５３０円、みそラーメン６３０円、しおラーメン５３０円、月見ラーメン＝（しょうゆ、しお）６００円・（みそ・しょうが）７００円、バターラーメン＝（しょうゆ、しお）６００円・（みそ）７００円、チャシュウメン＝（しょうゆ・しお）８１０円・（みそ・しょうが）９００円、ライス１４０円、小ライス８０円。
▽店名
生姜ラーメン・みづの
▽店の種類
ラーメン店
▽営業時間
月～土曜日
１０時～１５時・１７時～２０時（Ｌ．Ｏ．１９時半）
日曜日
１１時～１８時（Ｌ．Ｏ．１７時半）
不定休
▽定休
月曜日
▽場所
北海道旭川市常盤通２丁目
電話 ０１６６－２２－５６３７
▽推薦者
Ｆ番記者
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【生姜ラーメン】みづの＝北海道旭川市 2010.05.26 水曜日
