【中華料理】金春・本館（餃子）＝東京蒲田 推薦者： 馬場美由紀氏（馬場・社長）
紹介頂いた馬場氏
焼餃子
海鮮おこげ
フカヒレ入り蒸餃子
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蒲田は、工業・町工場の多い街として知られているが、市民の台所に連日賑わいをみせる場所に“京浜蒲田商店街あすと”があり、様々なお店と共に飲食店も多い。今回馬場社長に紹介して頂いた「金春」は、餃子では東京でも有名な店として知られる。中華料理全般を提供する同店だが、訪れる客は大半が餃子が目当て、羽付の“パリッ”としたもっちり焼餃子は美味しい。季節を通して美味しい物は美味しいが、暑くなるこれからのシーズン、ビールのツマミには最高である。
同店は、昼の部・夜の部の２部制で営業。ランチメニューも有るが、「餃子」と言う事で夕方からの夜の部に一番乗りで訪問。焼餃子、水餃子、蒸餃子と色々あり、中身の具材も数種類。今回は、お奨めのスタンダードの焼餃子、水餃子とフカヒレ入り蒸餃子を注文。また、海鮮おこげと青菜（青梗菜）…等を食したが全てに満足できる味。平日でも開店から直ぐに満席になり活気のある店。
＜メニュー＞
羽付餃子６個３１５円（日曜日は２６２円）、水餃子１０個５２５円、ふかひれ蒸餃子１２００円、海鮮おこげ１５７５円、醤油ラーメン５０４円、金春麺８４０円―等々１２０種類の品数で、食べ飲み放題（３名から）のリーズナブルなコースもある。
▽店名
金春・本館（中国大連家庭料理）
▽店の種類
中華料理
▽紹介者
馬場美由紀氏（株式会社馬場・社長）
▽営業時間
月から金曜日まで昼の部１１時半～１４時、夜の部１７時～２３時。土・日・祝日１１時半～２４時
▽定休日
無休
▽場所
東京都大田区蒲田４―５―５プロスペアビル１・２階
（電話）０３―３７３７―５８４１
アクセス＝最寄り駅・京急蒲田駅（徒歩１分）、ＪＲ蒲田駅（東口徒歩７分）
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食欲バックナンバー
【中華料理】金春・本館（餃子）＝東京蒲田 2009.08.17 月曜日
